Bio Lauch Gartenknofi, (Allium Hybride Quattro), im 12cm Topf

Artikelnummer: 49-314
GTIN: 4260076781920
Kategorie: mehrjährige (winterharte) Kräuter
Hersteller: 12er BLU hellgelb

- Leckere Knoblauchnote
- Alles ist essbar: Zwiebel, Blätter und Blüte
- Robust, winterhart und mehrjährig
- Wuchshöhe ca. 30-50cm

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Beschreibung
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Bio Lauch Gartenknofi
(Allium Hybride Quattro)

Blüten:
Verzehrt werden aber überwiegend die Blätter. Sie überzeugen mit einem angenehm milden Knoblaucharoma, das zwischen Schnittlauch und Knoblauch eingestuft wird. Aber auch die fliederfarbenen Blüten sind ein dekorativer Hingucker mit Feinschmeckerpotential. Die Zwiebel treibt im nächsten Jahr sofort wieder aus, sobald die Sonne den Boden erwärmt. Ein richtiger Frühjahrs-Snack!

Verwendung:
Einzelne Blüten des Garten-Knofis werden aus dem großen Blütenball herausgezogen und kommen so beim Garnieren von Salaten besser zur Geltung. Die frischen aromatischen Blätter sind ein Genuss in Kräuterquark, Kräuteröl und Salaten. Aber auch Suppen, Fleisch- und Fischgerichte lassen sich hervorragend damit würzen.

Pflege:
Der Garten-Knofi ist mehrjährig, winterhart und verträgt Temperaturen bis – 25 °C. Garten-Knofi bevorzugt einen humosen und nährstoffreichen Boden. Abhängig vom Alter der Pflanze können alle 2 – 3 Tage einige Blätter geerntet werden. Garten-Knofi wächst im Kübel genauso gut wie ausgepflanzt im Kräutergarten. Samenfeste Sorte.

Winterhärte:	winterhart
Blütenfarbe:	Violett
Lebenszyklus:	mehrjährig
Besonderheiten:	Heilpflanze essbar robust
Standort:	halbschattig sonnig
Verwendung:	Kräuter
Wuchsform:	aufrecht