Bio-Rucola Wasabi-Rucola

Artikelnummer: 49-513
GTIN: 4260076781296
Kategorie: einjährige Kräuter

- scharfer Meerrettich-Rucola Aromamix
- eine Rauke mit beeindruckendem Wasabi-Geschmack
- im Sommer draußen
- Wuchshöhe 20-30cm

3,20 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

Knapper Lagerbestand
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Stk

Beschreibung
Bewertungen

Beschreibung:
Der Wasabi-Rucola ist dem Rucola in den Wuchseigenschaften und Pflegeansprüchen sehr ähnlich. Allerdings überzeugt er mit einem ungewöhnlich scharfen Geschmack nach Wasabi bzw. Meerrettich. Die Blätter lösen einen echten „Wow-Effekt“ auf der Zunge aus. Sie sehen harmlos aus, aber in ihnen steckt eine nette Überraschung für den Gaumen. Wasabi-Rucola enthält ätherische Öle, die Senföle, die in Verbindung mit der Mundflüssigkeit den scharfen Geschmack erzeugen. Der hohe Gehalt an Senfölen wirkt zudem antibakteriell.

Verwendung:
Wasabi-Rucola ist ein „Muss“ in der asiatischen Küche wie beispielsweise in den beliebten Asia-Salaten. Die Blätter sind zart und nicht verholzt. Sie eignen sich ideal als „scharfe Note“ im frischen Salat und regen die Verdauung bei fetten Speisen wie z. B. Grillfleisch an. Wasabi-Rucola ist auch sehr lecker als Beilage im Sandwich oder Brötchen und klein geschnitten im Rührei. Mit Wasabi-Rucola gewürzter Quark oder Frischkäse ist ein beliebter Brotaufstrich.

Pflege:
Wasabi-Rucola bildet selbstständig Samen, der im Oktober auf den Boden fällt und aus dem im nächsten Frühjahr wieder neue Pflanzen wachsen. Die Blüten werden ab August gebildet. Männliche und weibliche Organe befinden sich in einer Blüte und werden somit leicht von Insekten bestäubt.

Wasserbedarf:	Mittel
Lebenszyklus:	einjährig
Standort:	halbschattig sonnig
Verwendung:	Kräuter
Wuchsform:	aufrecht
Besonderheiten:	essbar

Es gibt noch keine Bewertungen.